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Dorchester Center, MA 02124
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM
Cayombe,
une coopérative de petits planteurs
Une coopérative de caféiculteurs Congolais
Basée à Lukula, dans la Province du Kongo Central, la Coopérative Cayombe rassemble des femmes et des hommes cultivant de petites parcelles de café dans la forêt du Mayombe.
Ils se sont constitués en association coopérative autour d’un objectif commun : redynamiser la production du café dans le territoire et mieux mettre en valeur la variété « Petit Kwilu ».
Entièrement détenue par les planteurs, la coopérative Cayombe mise sur la qualité, la traçabilité et la transformation locale, afin de créer un modèle durable et équitable.
Pour un café responsable
La Coopérative Cayombe place l’humain, l’écologie et la biosphère au cœur de son action. Nous croyons qu’un café d’exception ne peut exister qu’en respectant ceux qui le cultivent et la terre qui le fait naître. Chaque décision vise un équilibre juste entre développement économique, impact social et respect de l’environnement.
Soutenir l'économie locale
Le café comme levier de développement
La coopérative
Un nouveau modèle de gouvernance pour garder la valeur localement
Notre vision
Une région à l’immense potentiel inexploité
UN CAFÉ D'EXCEPTION
Le Petit Kwilu
Issu des terres fertiles de Lukula, Le Petit Kwilu est un café d’exception trop longtemps oublié. Héritage des premières plantations congolaises, il puise sa richesse dans un terroir unique, où les traditions agricoles se transmettent depuis des générations. Longtemps resté dans l’ombre, ce café rare renaît aujourd’hui grâce à la Coopérative de Cayombe, qui s’engage à valoriser son authenticité et à faire redécouvrir au monde le véritable café du Congo. Reconnaissable à ses petits grains et à son arôme raffiné, il reste pourtant méconnu du grand public.
NOTRE CAFÉ
Vous voulez nous soutenir ?
Tous les bénéfices sont réinvestis directement dans la coopérative à Lukula. En achetant ce café vous soutenez directement :
- Les producteurs
- L’économie locale
- La protection de la fôret
Nous avons besoin de vous pour passer à une nouvelle étape de production.
-
CHF100.00
Ce que disent nos collaborateurs
« Aujourd’hui, je suis fière d’apporter mes compétences à la coopérative Cayombe. Ici, nous produisons un café de qualité : le Petit Kwilu. Nous avons soigné chaque étape, du séchage à la fermentation, pour révéler toute la richesse et les arômes uniques de ce café. »
Amina
Contrôleuse qualité
« À Lukula, nous avons réussi à rassembler de nombreux producteurs de café pour qu’ils puissent eux-mêmes transformer leur récolte et créer de la valeur ici, dans notre région du Kongo Central. C’est un grand honneur pour moi de présider cette coopérative qui produit aujourd’hui un café d’exception. »
Juvenal
Président
« Dans notre région, pendant trop longtemps, le café a été abandonné. Plus personne ne le récoltait, faute d’acheteurs. La coopérative Cayombe répond aujourd’hui à un véritable besoin : offrir aux habitants les moyens de transformer et valoriser leur café, pour que cette richesse naturelle profite enfin aux populations locales. »
Joel
Administrateur territorial
Nous contacter
Merci pour votre intérêt envers la Coopérative de Cayombe.
Notre équipe prendra connaissance de votre message et vous répondra dans les plus brefs délais.
Téléphone : +(41) 79 769 50 41
Mail : coffee@cayombe.com